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中国大豆等植物肽(包括酶法)的真正鼻祖

从1996年国内第一个获大豆肽发明专利授权开我国植物肽研发之先河到拥有38项植物肽专利奠定了郭凯教授植物肽真正始祖和泰斗地位。

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大豆酒系列之父

运用现代生物工程技术解决了人类不能用高蛋白高脂肪原料制酒和酒中基本无主要营养素的世界科技难题,破天荒地使酒同时含有人体所必需的蛋白(以活性肽形式)脂肪(以有机酸形式)糖水微量元素和维生素等六大营养素,开创了人类制酒原料、营养和工艺革命之先河

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世界大豆完全脱腥去害第一人

彻底钝化胰蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶、致甲状腺肿素、血球凝集素、致异味因子和核酸的活性,理想的克服了大豆固有的抗营养性、致甲状腺肿大、肠胃不适、脹气、豆腥苦涩味和易痛风等六大副作用,实现了大豆做一切食品的人类夙愿。

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大豆食品新时代,大豆主食化发展技术的源泉,“奉献113项国内或国际领先的植物蛋白深加工技术”。

In the new era of soybean food, soybean staple food development technology headspring, "dedicate 113 domestic or international advanced plant protein processing technology.

丰硕的研究成果

专利发明

全国分布图

新疆:乌什、乌鲁木齐、奎屯、石河子、阿克苏

宁夏:银川

陕西:西安市、大荔县、白水县

河南:焦作、社旗

河北:晋州

北京市

黑龙江:五大连池、卧里屯、大庆

辽宁:沈阳

山东:兖州、青岛

江苏:盐城

福建:厦门

安徽:金寨

湖北:潜江

浙江:椒江

山西:汾阳

上海市

新闻中心

致力减少对外依赖,中国打响大豆产能提升“攻坚战”

  大豆是中国饮食中重要的植物蛋白和油料来源,豆粕是生猪、牛羊饲料的重要成分。作为大豆原产地,我国是目前世界上最大的大豆进口国。根

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